Sunpedal
I pedal, Sun rises to you
About Sunpedal
Sun ＝ 太陽
わたしの祖父が名をつけた、太陽のような子に育つように。
わたしのごはんを食べた人が日向を感じるそんな温かな気持ちになってもらえたら。
野菜たちにとって太陽はかげがえのないもの。エネルギーと個性に満ち溢れた彼らに日々感謝をして。
My name in Japanese got the Sun in it’s meaning. My grandfather chose this name in hopes that I would grow up like a sun. I would be very grateful to give you the impression of a heart-warming and bright sunshine in my cooking. I’m forever thankful to the sun and nature which allows our vegetable to grow and create the food we eat.
What is SUN PEDAL?
Work Shop
Pop up cafe
owner
World traveller
Bento
Maker
食べること、それはただ日々のごはんではなく、
「あなたの生き方。」
ヴィーガンという概念と枠組みを越えて
あなたの生き方の価値観をクリエイトできたら。
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