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Vegan
ヴィーガンスイーツ。
動物性由来の食材は不使用。
卵、乳製品は全て
不使用となっております。
冷凍状態で食べる
エナジーボールは
独自の食感で一粒でも
ヴィーガンとは思えぬほどの
満足感があります。
仕事の合間に、朝ごはんに、
自分へのご褒美に、
プレゼントやお子様にも!
そんな心も体も満たしてくれる
エナジーチャージの元気玉。
SugarFree
SUNPEDALではお料理は
もちろん、スイーツも全て
シュガーフリー。
シュガーフリーというのは
人によっては認識は様々ですが、SUNPEDALとしてのシュガーフリーは砂糖不使用という意味ではなく、砂糖、メープルシロップ、
アガベシロップなど加工を施した
甘味料は全て不使用です。
そのため、使用するのは
フルーツ100%由来のもののみ。
栄養価の高いデーツ
ドライフルーツやバナナなど、
天然の甘みで作っています。
GlutenFree
グルテンフリー。
小麦グルテンを含むものは
一切使用しておりません。
小麦粉の代わりには
タイガーナッツ、ココナッツ
はとむぎ、キャロブ、カカオ
きな粉など様々な穀物を
オリジナルでブレンド。
独特なテクスチャーと風味を
生み出しています。
Love
完成したのは遡ること
2017年。
日本のスーパーフードきな粉を使用したスイーツを
オリジナルで作ったのが
はじまり。そこから幾度なく
試行錯誤しながら試作を
繰り返して完成しました。
一つ一つ愛情を込めて
大切にお作りしています。
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